Day: 2015年9月16日

無花果

花の無い果実と書くフルーツ、いちじく。

読んで字の通り、花を咲かせずに実ができるように見えることが漢字の由来です。(実際は花嚢の内側にたくさんのおしべとめしべ=花 があるので、本当の意味で花がないわけではありませんが。)

 

いちじくの旬は夏(7,8月頃)と秋(9,10月頃)の2度あるそうなんですが、後旬に丁度当たる季節に頂きました。

 

皮を剥いたイチジク

 

ヘタを切って、皮を剥きました。

 

さいの目状にカット

それをザクザク切っていきます。

柔らかいので少し難しかったです。

 

プロフードと無花果

それを解凍したプロフードに混ぜます。

実が柔らかいので、つぶれきってしまわないようにそっと。

 

イチジク入りプロフードをとりわける

ケージごとに配分して完成です。

 

プロフードに混ぜずに、皿ごとに分配して上からプロフードをかける方式にすればよかったかな~と思うので、またイチジクをフクロモモンガに与える機会があればそうしようと思います。

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